POUR QUI ? POUR QUOI ?

Les côtes
Ouest : sites balnéaires de la mer Égée (Bodrum, Kusadasi, Çesme)
Sud : Riviera turque, criques, croisières en caïque et en goélette
Nord : plages de la mer Noire

Les paysages et les randonnées
Ouest : Pamukkale
Centre : Cappadoce, vallée de Göreme
Est : mont Ararat, monts Kaçkar, ski (Palandöken, Sarikamis)
Sud : monts Bolkars, monts Taurus

Les villes et les monuments
Ouest : Istanbul, Edirne, Izmir
Sites des époques grecque et romaine :
Bodrum, Éphèse, Kaunos, Troie, Pergame, Bursa, Aphrodisias
Centre : Ankara, Konya, architecture ottomane (Safranbolu, Cumalikizik), églises troglodytiques de la vallée de Göreme
Sud : Antalya, sites des époques grecque et romaine  (Aspendos, Side)
Est : mont Nemrut Dagi, Göbleki Tepe, Trabzon, monastère de Sumela, palais d’Isak Pasa, cité médiévale d’Ani, vestiges chrétiens d’Antioche

À QUEL MOMENT ?

L’aspect montagneux du pays le voue à un climat continental aux hivers rudes, contrebalancés par des étés (très) chauds et secs. La côte ouest bénéficie du climat méditerranéen (étés ensoleillés et chauds, hivers doux et pluvieux).
La période juin-septembre s’impose pour le tourisme balnéaire, alors que l’amateur de vieilles pierres et le randonneur auront intérêt à choisir les agréables moments du printemps et de 
l’automne.
Températures moyennes jour/nuit (en °C) à Ankara (centre) : janvier 4/-4, avril 17/5, juillet 30/15, octobre 20/7; à Istanbul (nord-ouest) : janvier 8/3, avril 17/8, juillet 28/19, octobre 20/12; à Izmir (côte ouest) : janvier 12/6, avril 21/10, juillet 33/22, octobre 24/14. La température moyenne de la mer Égée et de la Méditerranée est de 23° en été mais ne dépasse guère 15° en janvier.
Pour les fêtes
Janvier : festival de lutte de dromadaires à Selçuk (région de Kusadasi). – Juin-juillet : festival d’Izmir; festival de Bursa. – Septembre : festival des vendanges à Urgüp. – Décembre : hommage à Mevlana à Konya.

QUEL VOYAGE ?

Istanbul fait l’objet d’une pléiade de propositions de week-ends – avion plus hôtel – pour un prix débutant aux alentours de 450 EUR (4 jours/3 nuits, vol et hébergement).
Un pont de printemps associe la durée et le moment idéaux pour une escapade à Istanbul. Les réveillons de Noël ou de la Saint-Sylvestre sont également prisés.
Les sportifs avides de briller dans les salons en racontant qu’ils ont parcouru deux continents dans une même course s’inscriront pour le marathon d’Istanbul en novembre, parfois proposé en formule tout compris.

Les séjour balnéaires
Sur les côtes ouest (Bodrum, Kusadasi) et sud (autour d’Antalya), les séjours balnéaires s’étendent de mars à octobre. Ils sont généralement proposés pour huit jours, parfois agrémentés d’excursions vers les sites gréco-romains et Pamukkale. Le prix moyen pour une semaine tout compris se situe aux alentours de 800 EUR en haute saison. Les stations de la Riviera turque connaissent des tarifs légèrement supérieurs.
La formule club (farniente, animation, activités sportives) progresse chez les spécialistes du genre.
Les propositions incluent aussi le golf, surtout le long de la côte sud – cinq parcours dans la région de Belek-Antalya.
D’avril à octobre inclus, de nombreux voyagistes embarquent les voyageurs sur des goélettes, avec possibilité de cabotage, de planche à voile et de plongée aux escales. Tabler entre 1 700 et 2 000 EUR la semaine pour ce genre de voyage.

Les circuits

La plupart des voyagistes proposent des autotours d’une semaine ou plus : vol A/R, location de la voiture, suggestion d’itinéraire, hôtel réservé à l’étape.
Un voyage d’une semaine en bus de l’Anatolie à la Cappadoce, via certains sites gréco-romains, Pamukkale et Konya, est un classique. Certains voyagistes combinent cette semaine culturelle avec une semaine balnéaire. D’autres ajoutent la côte lycienne à l’Anatolie et à la Cappadoce, voire associent le Nemrut Dagi et le lac de Van.

Les randonnées

La Cappadoce est en figure de proue, y compris pour les programmes destinés aux familles. Autres chemins proposés par la plupart des voyagistes : les monts des Balkars, du Taurus et de Kaçkar (de 8 à 15 jours entre juin et octobre), l’ascension du mont Ararat.
La grande majorité des séjours consacrés à la randonnée sont programmés entre juin et septembre. Les prix varient de 1 000 EUR pour 8 jours à 1 600 EUR pour 15 jours.